主料:
鸭肠适量
辅料:
生姜，
4片，
料酒适量，
生抽适量，
老抽适量，
盐适量，
葱适量，
孜然粉适量，
辣椒油适量烤鸭肠的做法步骤
1.洗干净鸭肠，放适量料酒和生姜2片，拌匀，腌制1小时以上（去腥）
2.倒掉料酒，放适量生抽，少许老抽，少量盐，生姜2片，再腌制30分钟。
3.准备3样：油，自制辣椒油，孜然粉。（油要多些，图中的油是不够的，我用了3碟油，孜然粉有多，辣椒油也有多）
4.烤盘铺上锡箔纸，刷油。
5.鸭肠用竹签一根根串起来。
6.放入烤盘，鸭肠上面刷油，放进烤箱，（中层，200度，总共烤20分钟。）烤了5分钟后，暂停烤箱，拿出烤盘。
7.撒适量孜然粉，继续烤5分钟后，暂停烤箱，拿出烤盘。
8.翻面，刷辣椒油，撒孜然粉，再烤5分钟，暂停烤箱，拿出烤盘。
9.翻面，再刷辣椒油，烤最后5分钟。
10.烤完后，拿出来，撒适量葱，即可开吃。
TAGS：
小吃 宵夜 秋季食谱 其他菜系 鸭肠
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 鸭血粉丝汤的做法,鸭血粉丝汤怎么做,鸭血粉丝汤的做法,鸭血粉丝汤功效和作用,鸭血粉丝汤哪里最正宗,鸭血粉丝汤热量
下一篇： 双椒炒鸭肠的做法,双椒炒鸭肠怎么做,双椒炒鸭肠是哪里的菜,双椒炒鸭肠是什么菜系,双椒炒鸭肠 江西菜,双椒鸭肠的做法大全
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
