主料:
鲢鱼，
一块，
老干妈适量
辅料:
料酒适量，
胡椒粉适量，
盐适量，
花椒适量，
葱适量，
姜适量热花生油适量蒸鱼豉油适量老干妈蒸鲢鱼的做法步骤
1.鱼洗净。
2.切一块鱼肉。
3.切片。
4.放葱.姜.胡椒粉.料酒.花椒.盐。
5.拌匀，腌30分钟。
6.去掉葱姜。
7.放老干妈。
8.上锅大火烧开，蒸10分钟。
9.准备好葱.胡萝卜。
10.撒上胡萝卜.葱，一点蒸鱼豉油。
11.锅里烧热油，泼在鱼上面。
12.成品。
13.香辣.美味。
小窍门&温馨提示
新鲜的食材，用清蒸的做法非常好吃，肉质鲜美.营养不流失。
TAGS：
热菜 家常菜 午餐 晚餐 鲢鱼
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