主料:
黑木耳适量，
橡皮鱼，
一条
辅料:
姜片适量，
葱段适量
配料:
料酒，
少许，
生抽适量，
白糖，
一勺，
盐，
少许，
鸡精，
少许，
香醋，
少许黑木耳烧橡皮鱼的做法步骤
1.材料：黑木耳（已泡发）
2.橡皮鱼
3.配料：姜片、葱段
4.将已泡发的黑木耳清洗一下。
5.捞出待用。
6.将橡皮鱼去头去内脏剥皮洗净。
7.捞出。
8.烧锅倒油烧热，下入橡皮鱼两面煎一下。
9.随后，搁入姜片，合入黑木耳。
10.加少许料酒。
11.加适量的水煮开。
12.接着，加适量的生抽。
13.加一勺白糖。
14.加少许盐。
15.加少许鸡精。
16.加少许香醋。
17.调味煮开，煮上2——3分钟。
18.关火、出锅。
19.然后，搁入葱段，即成。
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热菜 黑木耳
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