主料:
猪大骨头，1大根玉米，
2根，
银鱼干，
25g大白萝卜，半根
辅料:
盐适量，
料酒适量，
白醋，
几滴，
姜，
3片萝卜银鱼大骨汤的做法步骤
1.准备好原材料。猪骨提前焯去血水。
2.银鱼干用水浸泡5小时，期间换水2次。
3.玉米洗净切成段。
4.将猪骨放入电压力锅容器中，倒入料酒和几滴白醋，加入姜片。
5.放入玉米，加入适量清水。可以多加一点，以免后续转入明火上煮时水少。开启猪骨程序即可。
6.煮好后的大骨汤，转入汤锅中。
7.倒入浸泡好的银鱼干。
8.萝卜提前切成块状，也倒入汤锅中，大火煮开，转小火煮至萝卜熟即可。
9.最后加入盐调味。
小窍门&温馨提示
水要一次性加足，不然万一后续水少了再加的话，会损失其营养。
萝卜最好不要一起放入电压力锅中一起煮，个人认为超高的温度会更损失维生素，而且焖出来也会变成超烂的萝卜，影响口感。
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