主料:
黄骨鱼适量，
豆腐适量
辅料:
香葱适量，
胡椒粉适量，
油适量，
生姜适量黄骨鱼豆腐汤的做法步骤
1.黄骨鱼杀好清洗干净，沥水待用；豆腐冲水切块待用；香葱洗净切段，生姜拍散待用。
2.放油烧热，下黄骨鱼，一面煎黄翻过来煎另一面。
3.放入姜片，倒入足量开水。
4.大火烧开继续烧一会至汤发白后加入豆腐烧十分钟左右。
5.加入胡椒粉。
6.再放适量盐调味,撒上葱段即可。
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