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轻烧白条鱼的做法,轻烧白条鱼怎么做,软烧白条鱼,白条鱼怎么烧,白条鱼红烧,大白条鱼怎么烧

来源:好招商食品网 美食制作 旺发贤  |  2023-01-09
主料:
白条鱼750克

辅料:
色拉油4两生姜适量大蒜适量小葱适量小粉10克面粉10克2克鸡精适量十三香适量香醋适量白糖适量清水100克干辣椒5颗酱油2勺

轻烧白条鱼的做法步骤

1.白条鱼洗净

2.小粉,面粉1:1放少量盐,清水调均

3.鱼放入粉浆中挂汁

4.准备

辅料

5.准备

辅料

6.锅中放油,放入鱼炸至外脃里嫩,放盘中备用

7.锅中留少量油,放入

辅料

,白糖煎出香味

8.加料酒,酱油,少量醋,放入清水

9.煎好的鱼入锅中,放少量十三香,中火收汁,起锅前放鸡精

10.肉嫩味鲜


TAGS:热菜 家常菜 老人 秋季食谱 午餐 名菜 白条鱼
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