主料:
白条鱼适量,
鸡蛋,
一个,
淀粉适量,
油适量,
糖,
少许,
水适量
辅料:
料酒适量,
盐适量,
生抽适量,
蚝油适量,
干椒适量,
葱适量,
蒜适量红烧白条鱼的做法步骤
1.鱼洗干净,去鳃,去鳞!盆里放入适量盐、料酒、淀粉、鸡蛋一个,葱姜蒜末适量,搅拌均匀,腌制30分钟,入味!
2.腌制好,锅里宽油,炸制金黄出锅!
3.起锅,放少许油,葱姜蒜、干椒段,炒香!
4.放生抽适量,耗油适量,十三香适量,糖少许,加入一碗水,把炸制好的鱼放入锅里炖15分钟,水淀粉适量收汁,出锅!
5.红烧白条鱼,成品!
小窍门&温馨提示
出锅红烧白条鱼我撒了些太椒段,如果不能吃辣的,还可以用蒜末、香菜末或葱花代替!
TAGS:
热菜 中式宴请 老人 秋季食谱 冬季食谱 午餐 晚餐 学生 白条鱼
免责声明:本站部分文章转载自网络,图文仅供行业学习交流使用,不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点,其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实,仅供读者参考。
上一篇: 酱烧白条鱼的做法,酱烧白条鱼怎么做,酱炖白条鱼,白条鱼做法,酱焖小白条鱼的做法,如何烧白条鱼
下一篇: 轻烧白条鱼的做法,轻烧白条鱼怎么做,软烧白条鱼,白条鱼怎么烧,白条鱼红烧,大白条鱼怎么烧
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7