主料:
银鳕鱼，
2块
辅料:
冬笋适量，
胡萝卜适量，
美人椒适量清蒸银鳕鱼的做法步骤
1.将胡萝卜、冬笋切成细丝、美人椒切成段。
2.将鳕鱼洗净后，放入料酒、盐腌制5分钟。
3.放入锅中蒸12分钟。
4.锅中入油，放入笋丝、胡萝卜丝、辣椒段煸炒，然后放在蒸好的鱼上面。
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