主料:
多宝鱼适量,
葱适量,
姜适量,
红椒适量
辅料:
油适量蒸鱼豆豉适量料酒适量清蒸多宝鱼的做法步骤
1.多宝鱼洗净处理干净备用。
2.身上打斜刀抹料酒腌制十分钟。
3.放入葱丝和姜丝。
4.入开水锅蒸七分钟。
5.倒掉蒸鱼的水,拣出蒸后的姜葱丝,继续蒸八分钟。
6.出国放入葱姜丝和干红椒,用热油淋入,加入蒸鱼豆豉即可。
7.成品图
8.成品图
小窍门&温馨提示
蒸鱼的时间根据鱼的大小调整,祝您新年快乐!
TAGS:
热菜 家常菜 午餐 晚餐 多宝鱼
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