主料:
扒皮鱼，
3条，
盐，
3克，
孜然，
2克
辅料:
仲景香菇酱，20克辣椒面，
1克私房酱烤扒皮鱼的做法步骤
1. 准备食材：扒皮鱼三条， 酱香小酱一瓶， 少量盐，辣椒面，孜然
2.1.扒皮鱼洗净去除内脏， 鱼身两面改刀
3.2. 加入少量料酒，盐， 辣椒面。 孜然，葱姜腌制30分钟
4. 3. 抹上香菇小酱放入烤箱。180度20分钟，中间拿出来两面抹酱
5. 最后装盘，再加点香菇酱就好了，味道很不错，鲜香美味，带着烧烤的味道！
6.这个鱼肉质比较粗一些，鱼刺大，吃起来会省事很多！
7.搭配午餐，晚餐都很赞！
TAGS：
烤箱菜 扒皮鱼
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