主料:
武昌鱼适量调料
蒸鱼豉油适量，
葱丝适量，
姜适量，
料酒适量清蒸武昌鱼的做法步骤
1.武昌鱼清理干净后放入姜片和料酒抹匀放置十分钟。
2.拣去姜片，用清水冲去料酒。
3.锅中水开后，放入武昌鱼，把葱丝和姜丝取一半摆在鱼身上，盖上锅盖大火蒸一分钟。
4.蒸好的武昌鱼拣去葱姜丝，倒掉蒸岀来的水。
5.重新摆上另一半的葱姜丝。
6.淋上蒸鱼豉油。
7.最后淋上热油即可。
8.成品图。
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热菜 家常菜 中式宴请 下饭菜 午餐 晚餐 武昌鱼
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