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炖武昌鱼的做法,炖武昌鱼怎么做,炖武昌鱼的家常做法,怎样炖武昌鱼,炖武昌鱼要多长时间,炖武昌鱼放什么调料1.杀鱼,切段,锅小了,放不下2.土豆,青椒,香菇洗净切块3.五花肉切片4.葱段,蒜瓣,小米辣备用5.热锅,加入小米辣,油6.五花肉煸炒一下,煸出油7.加入鱼段,过油,加入酱油、米醋、料酒、豆瓣酱、盐……[详细]
干烧武昌鱼的做法,干烧武昌鱼怎么做,干烧武昌鱼的做法,干烧武昌鱼图片,干烧武昌鱼的做法视频,干烧武昌鱼为什么不勾芡1.鲜鱼宰杀内外处理干净,少量盐、姜片料酒拍一下。五花肉蘑菇切丁。2.鱼入油锅两面煎透,取出。3.炒辣酱五花肉等小料,炒出红油。放鱼加水适量,调味,闷烧至汤汁收干即可出锅装盘。[详细]
清蒸武昌鱼的做法,清蒸武昌鱼怎么做,清蒸武昌鱼怎么做,清蒸武昌鱼蒸几分钟,清蒸武昌鱼的做法 最正宗的做法,清蒸武昌鱼做法视频1.准备武昌鱼,葱,姜2.把鱼清洗干净,改刀3.武昌鱼用葱,姜,盐腌制4.腌制一小时,准备葱姜辣椒丝5.武昌鱼放入锅中大火十分钟6.出锅加入葱姜辣椒丝,生抽,浇上热油7.ok[详细]
红烧武昌鱼的做法,红烧武昌鱼怎么做,红烧武昌鱼的家常做法,红烧武昌鱼的做法 最正宗的做法,红烧武昌鱼烧多长时间,红烧武昌鱼的做法视频1.武昌鱼去鳞去鳃和内脏,洗净。收拾鱼的时候,尤其是鱼腹里的黑膜,一定去除干净,否则鱼腥味很重。2.在鱼表面划菱形,葱切段,姜切片,4-5瓣蒜切片备用3.现在开始煎鱼,平底锅先用姜抹上一周,这样鱼就不……[详细]
油泼武昌鱼的做法,油泼武昌鱼怎么做,油泼武昌鱼的做法,油浸武昌鱼,油炸武昌鱼,油泼昌鱼做法1.新鲜武昌鱼洗洗后去除鱼腮内脏等,清洗干净残留的血液2.切下鱼头,鱼身切段摆盘3.葱白皮和内绿分开4.将适量料酒浇上,撒上胡椒粉,放几片姜片和几段葱芯5.锅中放水烧开后将鱼盘放篦子上大火蒸大约10分……[详细]
烧武昌鱼的做法,烧武昌鱼怎么做,烧武昌鱼的做法,烧武昌鱼怎么做鱼肉才嫩,烧武昌鱼的做法窍门,烧武昌鱼的方法1.把宰杀好的武昌鱼肚子里的黑皮一定要去掉。据说致癌,把鱼身上划几刀,放入盐,料酒,酱油腌制两个小时。2.在鱼身上扑点干粉,热锅凉油,下锅煎至两面变色,放葱姜蒜,醋,烹一下,再加入料酒,老抽,酱油,白……[详细]
红烧武昌鱼的做法,红烧武昌鱼怎么做,红烧武昌鱼的家常做法,红烧武昌鱼的做法 最正宗的做法,红烧武昌鱼烧多长时间,红烧武昌鱼的做法视频1.首先把鱼洗干净,我是在菜场让人家杀好的。血水和鱼肚里的黑膜一定要洗干净,我把鱼肚子掏空洗,就留了鱼子和鱼泡。两边切好花刀,把盐,酱油,料酒细细的抹在鱼身上,切好的姜片塞到鱼肚,鱼头,鱼缝里,放到旁……[详细]
孔雀开屏鱼的做法,孔雀开屏鱼怎么做,孔雀开屏鱼制作方法,孔雀开屏鱼图片,孔雀开屏鱼制作方法老爹大排档,孔雀开屏鱼用什么鱼好1.把武昌鱼去鳞去腮去肚腹,用斩刀切下头尾(头尾尽量少留一些),依然用斩刀切鱼身,在鱼身上每五毫米切一刀(薄一点摆出来比较好看),迅速斩下去(这个要看刀工了,最好是用好切的刀,先切在鱼肉上再用力拍刀背……[详细]
孔雀开屏武昌鱼的做法,孔雀开屏武昌鱼怎么做,孔雀开屏武昌鱼怎么切,孔雀开屏武昌鱼图片,孔雀开屏武昌鱼的作法窍门,孔雀开屏武昌鱼多大的盘1.杀好的武昌鱼清洗干净2.此时准备其他辅料。葱姜切丝,再另外切葱段和姜片,小红椒和青椒切碎做装饰用,红椒可切成装饰用的小段;盘子底部铺上葱姜丝、姜片,也可垫一两个葱段;将切好的武昌鱼放在盘子上,顺一……[详细]
武昌孔雀鱼的做法,武昌孔雀鱼怎么做,孔雀武昌鱼图片,武汉孔雀鱼,孔雀开屏武昌鱼图片,江西孔雀鱼1.1、武昌鱼宰杀治净后、再脊背切上1厘米的连刀片、切好后用精盐和料酒抹匀腌制2.将泡好后的粉丝控水、垫入圆盘中垫底、再把腌好味的鱼片刀口向外呈圆圈形摆放成孔雀开屏状、随即上笼用大火蒸约8~10分钟、……[详细]
清蒸武昌鱼的做法,清蒸武昌鱼怎么做,清蒸武昌鱼怎么做,清蒸武昌鱼蒸几分钟,清蒸武昌鱼的做法 最正宗的做法,清蒸武昌鱼做法视频1.将鱼洗净,从鱼背处切至鱼腹,渔夫一侧不切断,摆盘,抹上料酒,盐腌制2.腌制半小时。锅中水烧开,将??放入蒸屉中,大火蒸8分钟。3.蒸锅中取出??,加入蒸鱼豉油,摆上葱丝,姜丝。4.炒菜锅中放油,花椒,……[详细]
双椒武昌鱼的做法,双椒武昌鱼怎么做,双椒武昌鱼的做法,辣椒武昌鱼,泡椒武昌鱼,剁椒武昌鱼1.将鱼花刀,用盐腌制。15--20分钟2.将青椒和红椒还有蒜末切成颗粒状,加适量生抽。(可以根据个人口味选择不同程度辣味的青椒,我们家有宝宝,所以我用的是菜椒和甜椒)3.加适量的水进调味,待用。4.……[详细]