主料:
龙利鱼，
300克
辅料:
红糖，
1茶匙，
黄酒，
2茶匙，
生抽，
2茶匙，
蜂蜜，
1茶匙，
胡椒粉，
少许，
食盐，
少许，
淀粉适量照烧龙利鱼的做法步骤
1.主要食材：龙利鱼化冻用厨房纸吸去水分。
2.吸去多余水分的龙利鱼切成条。
3.切好的龙利鱼放入容器中，加入少许食盐、白胡椒粉、1茶匙料酒抓匀腌渍几分钟。
4.腌渍龙利鱼的时候来调一碗照烧汁：1茶匙红糖，加入2茶匙黄酒。
5.加入2茶匙生抽（喜欢颜色深一些可以1/3茶匙老抽调色）
6.加入一份蜂蜜调匀成照烧汁。
7.腌渍好的龙利鱼滚上一层干淀粉
8.热锅热油，放入滚好淀粉的龙利鱼煎炸。
9.煎炸至龙利鱼起硬壳表皮呈浅黄色捞出备用
10.锅中留少许油，放入姜片爆香
11.倒入调好的照烧汁
12.小火烧制照烧汁浓稠
13.放入煎炸好的龙利鱼
14.快速兜炒均匀即可关火盛出。
15.成品！
小窍门&温馨提示
照烧汁比例为1（红糖）：2（生抽）：2黄酒：1蜂蜜，按照食材多少调整。
TAGS：
热菜 家常菜 海鲜 午餐 晚餐 龙利鱼
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 蒜汁龙利鱼的做法,蒜汁龙利鱼怎么做,龙利鱼蒜蓉,蒜泥龙利鱼,豉汁龙利鱼,蒜香龙利鱼图片
下一篇： 香酥龙利鱼排的做法,香酥龙利鱼排怎么做,香酥龙利鱼排图片,香酥龙利鱼排的做法,香煎龙利鱼排,煎龙利鱼排
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
