主料:
蟹柳，
半斤，
鱿鱼头，
4个，
鱼蛋，
一包，
土豆，
一斤
辅料:
咖喱，
一盒咖喱什锦煲的做法步骤
1..准备材料
2.鱿鱼头去掉表面的黑膜及吸盘，清洗干净并切开，飞水待用
3.锅子里放少许油烧热
4.放入去皮并切的土豆块略炒片刻。
5.放入鱼蛋。
6.加入一大碗水，要盖住土豆和鱼蛋。
7.大火烧开后，盖上盖子改中火焖8分钟左右（土豆基本变熟）。
8.熄火，咖喱扳成小块，放入锅中。大火烧开后，盖上盖子改中火焖8分钟左右（土豆基本变熟）。
9.搅拌至咖喱完全融化。
10.放入蟹柳和鱿鱼
11.搅拌搅匀。
12.重新开火，中火焖5分钟左右，直至变得浓稠即可
小窍门&温馨提示
蟹柳和鱿鱼最后放，因为蟹柳煮长时间会散的，鱿鱼煮长时间就不够爽口，所以都最后放。不用添加任何其他调料，咖喱已经够味了，
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热菜 家常菜 冬季食谱 午餐 蟹柳
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