主料:
白鲳鱼，
一条约450克
辅料:
姜，
少许，
葱花，
少许调料
油适量，
酱油适量，
盐，
少许，
胡椒粉，
少许，
米酒，
少许葱香白鲳的做法步骤
1.处理好的白鲳，在鱼身上划花刀，放点盐，米酒，胡椒粉抹勻腌制一会儿
2.铺上姜丝
3.放入开水锅里大火蒸12分钟(以蒸熟为准)
4.蒸好的鱼，倒掉多余的汤汁
5.准备点葱花
6.热锅放油，油热后放入葱花即可关火
7.将葱油淋在蒸好的鱼上，然后淋点酱油就完成了
8.成品图
9.成品图
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热菜 家常菜 海鲜 白鲳鱼
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