主料:
马哈鱼，
500g
辅料:
葱姜蒜适量
配料:
食用油，
适量，，
盐，
4g，
糖，
删除，
醋，
5g，
酱油，
删除，
八角，
1大勺，
干辣椒，
删除，
料酒，
1勺红烧马哈鱼块的做法步骤
1.马哈鱼块洗净加入盐 料酒
2.腌制好的鱼块裹上蛋液。
3.下入煎锅炸至两面金黄。
4.下入葱姜蒜和八角辣椒爆香。
5.加入酱油 料酒 糖 醋。
6.加入水没过鱼，大火烧开转小火炖至20分钟，收干汤汁即可。
小窍门&温馨提示
裹上蛋液煎至，鱼肉不易碎。
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热菜 家常菜 老人 朋友聚餐 秋季食谱 午餐 马哈鱼
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