主料:
马哈鱼，
200g
辅料:
盐，
2g，
五香粉，
2g，
酱油，
2ml，
淀粉适量，
料酒适量，
蛋液适量，
食用油适量，
孜然粒适量香煎马哈鱼块的做法步骤
1.把马哈鱼块冲洗干净沥干水分，在鱼块上抹上盐 酱油 料酒 五香粉 腌制5分钟。
2.腌制好的鱼块均匀的沾上蛋液。
3.两面拍上少许的淀粉。
4.煎锅加入少量的油，放入鱼块煎制。
5.煎至一面金黄翻面撒上孜然粒，继续煎至。
6.煎至两面金黄即可。
小窍门&温馨提示
喜欢吃辣的可以最后撒上辣椒粉
TAGS：
热菜 家常菜 马哈鱼
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