主料:
昂刺鱼适量
辅料:
青椒适量调料
盐适量，
味精适量，
黄豆酱适量，
酱油适量，
蚝油适量，
生姜适量红烧昂刺鱼的做法步骤
1.原料。
2.把新鲜的昂刺鱼去内脏洗净（可以让卖家给处理好。）
3.热锅冷油加姜片。
4.倒入昂刺鱼煎至两面金黄。
5.加水漫过鱼身，加酱油，黄豆酱，蚝油大火煮开，小火慢炖20分钟。
6.出锅前倒入青椒，盐味精调味。
TAGS：
热菜 家常菜 昂刺鱼
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