主料:
米鱼，
400克
辅料:
油适量，
黄酒，
少许，
姜，
少许，
老抽，
少许，
糖，
少许，
盐，
少许，
味精，
少许红烧米鱼的做法步骤
1.米鱼洗净沥干
2.起油锅加热放入米鱼煎
3.煎至两面金黄出锅,同样方法把鱼全部煎完
4.煎好的鱼再放入锅中,放少许黄酒
5.再放少许姜
6.放少许老抽
7.放少许清水
8.放少许盐加盖大火煮开5分钟
9.放少许糖煮2分钟
10.放少许葱少许味精翻匀出锅
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热菜 家常菜 常见菜式 荤菜 米鱼
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