主料:
米鱼，
2条
辅料:
姜适量，
葱适量，
黄酒适量，
盐适量，
蒸鱼鼓油适量，
味精适量清蒸米鱼的做法步骤
1.米鱼两条提前腌制
2.葱、姜铺在盘底
3.米鱼放在上面
4.放适量盐、味精、葱、姜
5.锅里少水，水开后放进锅里蒸10分钟
6.蒸好的鱼放适量蒸鱼鼓油
7.锅里油烧至冒青烟
8.浇在鱼身上
9.在放适量的葱叶点缀一下
10.上桌了
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热菜 米鱼
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