主料:
鲭鱼,
1条干白菜,50g洋葱,
100g
辅料:
生姜,
20g,
韩国辣酱,
2大勺清酒,4勺番茄酱,
1勺干白菜炖鲭鱼的做法步骤
1.鲭鱼去头切块,加入姜片和两勺清酒腌制10分钟,洋葱切块,生姜切片
2.干白菜加清水清洗浸泡30分钟
3.大同外锅中加油,加入生姜和洋葱炒香后加入一晚淘米水,水开后加入腌好的鱼块
4.锅中依次加入2勺韩国辣椒酱,1勺番茄酱,2勺清酒,1勺盐,1勺白胡椒 调味,加入泡软的干白菜一起炖煮20分钟即可享用啦~
5.出锅完成咯~~~
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热菜 家常菜 老人 朋友聚餐 秋季食谱 晚餐 鲭鱼
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