主料:
凤尾鱼，
300克，
生粉适量，
色拉油适量，
甜椒适量
辅料:
盐适量糖醋辣酱适量牛肉粉适量糖醋辣酱凤尾鱼的做法步骤
1.各材料，凤尾鱼清理好后晾干水份
2.凤尾鱼用小许的盐、牛肉粉腌15分钟左右用
3.把腌好的凤尾鱼放在生粉里，并粘满生粉
4.下油在不粘锅内，烧热，投下粘上生粉的凤尾鱼
5. 凤尾鱼煎炸至香酥
6.原锅，下小许的油炒一下三色甜椒
7.下糖醋辣酱 ,小火煮沸糖醋辣酱后，关火
8.把煮好的甜辣酱料淋在凤尾鱼上，即可上桌食用
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