主料:
龙头鱼适量,
姜适量,
葱适量
辅料:
油适量,
盐适量,
料酒适量,
蒸鱼豉油适量清蒸龙头鱼的做法步骤
1.龙头鱼处理干净。
2.放上盐和料酒、姜丝腌制15分钟。
3.锅中放水烧开,把腌制后的龙头鱼放到蒸架上,中火蒸约8分钟。
4.蒸好的鱼,把盆中的汤汁倒掉。
5.淋上蒸鱼豉油,撒上葱花。
6.锅中放油烧沸,淋到葱花上即可。
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 龙头鱼
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