主料:
马鲛鱼,
3块
辅料:
辣椒,
1颗,
葱,
2根,
蒜末适量,
姜适量调料
酱油,
3匙,
蚝油,
2匙蒸马鲛鱼的做法步骤
1.准备食材,马鲛鱼是半干湿。
2.马鲛鱼洗干净,垫姜丝摆盘,上面也放姜,配料切好。
3.烧开水,大火蒸八分钟。
4.热油爆香蒜末,辣椒,葱。
5.蒸好,倒掉盘里汤汁。
6.蚝油酱油搅拌均匀,淋上鱼肉。
7.再淋上爆香的蒜末、辣椒。
8.成品。
9.成品。
小窍门&温馨提示
蒸鱼一般不需要加盐。
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热菜 家常菜 马鲛鱼
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