主料:
番茄，
1个，
金针菇，
1把，
粉丝，
1把，
鱼丸，
1包，
木鱼花，
半包
辅料:
干虾仁，
1把，
蒜，
2瓣，
姜，
2片调料
好人家阳光番茄火锅底料，三分之一包味达美臻品料酒，1勺六月鲜轻盐酱油，2勺盐，
半勺番茄鱼丸金针菇粉丝煲的做法步骤
1.西红柿切块。
2.金针菇去跟根，掰成小朵，淡盐水浸泡15分钟，洗净备用。
3.粉丝清水冲一下。
4.干虾仁温水泡20分钟，捞出控水，泡虾的水不要倒，后边用。
5.葱姜蒜切碎。
6.砂锅里倒油，炒香姜蒜，放虾仁，加1勺料酒去腥，炒香。
7.放入西红柿，加2勺酱油，把西红柿炒出汁。
8.加番茄火锅底料，没有加番茄酱也行，炒一两分钟。
9.依次铺上金针菇、虾丸、木鱼花。添加足够量的水，加半勺盐，口味重适量增加，炖煮10分钟。
10.加粉丝，煮软。
11.撒上葱花，连锅上桌。
12.汤色鲜亮浓稠，酸甜鲜香，浓郁的番茄味让人食欲大开。
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热菜 家常菜 下饭菜 午餐 晚餐 番茄
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