主料:
小米,
50克,
海参,
3只
辅料:
鸡汤,
1份,
枸杞适量,
细盐,
少许海参小米粥的做法步骤
1.备好所用食材。
2.将小米用清水泡一下。
3.将泡好的小米控水加至在电饭煲里。
4.加入事先炖好的鸡汤。
5.选择煮粥模式将小米粥煮好。
6.在小汤锅里加清水及姜片煮开。
7.将泡发好的海参下锅煮二分钟。
8.加适量料酒调味。
9.小米粥煮好加入细盐枸杞调味。
10.再将烫好的海参加入即可。
小窍门&温馨提示
泡发的海参不易煮太长时间,微烫煮就可以。
TAGS:
粥 其他菜系 小米
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