主料:
腐竹，
50克，
海带丝，
150克，
红肠，
1段，
香菜适量
辅料:
辣椒油，
1勺，
蒸鱼豉油，
2勺，
白糖，
半勺，
鲜辣粉适量，
香油，
少许海带拌腐竹的做法步骤
1.准备的原料。
2.腐竹先用清水泡发。
3.海带加少许盐抓，捏，再清水冲洗干净，剪小段。
4.水烧开，加少许盐，泡好的腐竹下去煮1分钟左右捞出。
5.再直接将海带丝加入烧开捞出。
6.两样主食材完全沥干，放凉。
7.加入红肠片，香菜段，和所有的调味料。
8.完全拌匀就可以了。
小窍门&温馨提示
1.喜欢酸的还可以加点醋。
2.海带和腐竹煮的时候时间不要长，太烂口感不好。
3.海带和腐竹放凉的过程可以用冰水泡下，可以省时间。
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凉菜 家常菜 午餐 晚餐 学生 腐竹
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