主料:
豆苗,
250g,
香松,
2小勺
辅料:
日式酱油,2勺香松拌豆苗的做法步骤
1.豆苗从育苗盒里采出,(我的豆苗是自己种的,水培豆苗,非常简单,撒下种子后,每天浇两次水,一周后就可以吃了)
2.切掉根部
3.洗净
4.锅中烧开水,把豆苗放入,加一点盐,豆苗变软即捞出
5.豆苗过一下冷水,淋上日式酱油,撒上香松,即完成
小窍门&温馨提示
1.豆苗如果超市有卖的,超市买即可
2.豆苗非常鲜甜,不需额外太多调味的东西
3.撒上香松(我用的是鲣节味道的),海苔芝麻鲣鱼节的味道和豆苗混合后,滋味美妙,需要亲自尝试~~如果没有香松,随便撒点芝麻也可
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凉菜 家常菜 朋友聚餐 午餐 晚餐 豆苗
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