主料:
雪里蕻,
200g,
五花肉,
150g,
豆腐,
一块
辅料:
花椒粉,
半勺,
鸡精,
1勺,
植物油,
2勺,
水适量,
葱,
2g雪里蕻炖豆腐的做法步骤
1.准备食材
2.雪里红用水浸泡半小时(因用盐腌制的,很咸)捞出攥去水分切段,肉切片,豆腐切片
3.锅中油热下入五花肉翻炒
4.放入葱花爆香
5.放入雪里红炒香
6.添水,下入豆腐中火炖
7.炖约25分钟加鸡精关火
8.成品图
小窍门&温馨提示
因为腌制够咸,没有加酱油盐等咸料。
TAGS:
热菜 家常菜 雪里蕻
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