主料:
豆腐，
300克，
雪里蕻，
250克
辅料:
大葱适量，
干辣椒，
3个，
猪油适量，
味精适量雪菜烧豆腐的做法步骤
1.主要食材：北豆腐、雪里蕻、葱、干辣椒
2.雪里红冲洗干净切粗末、葱切末（雪里蕻需要提前泡2小时去除部分咸味）
3.北豆腐切成块，放入热水中浸泡一会。
4.锅中猪油，放入干辣椒、葱末爆香
5.爆香葱末后，放入切好的雪里红煸炒
6.煸炒出香味放入浸泡过的豆腐
7.加入水或汤与食材持平
8.大火烧沸，转小火炖十几分钟。
9.炖制入味，加入适量鸡粉或味精即可关火
10.成品！
小窍门&温馨提示
1、雪里蕻先泡两个小时，中间换两次水去掉一部分盐分。
2、雪里蕻是腌渍食品，本身很咸，盐尽量少放或不放。
3、豆腐用沸水浸泡一会能去除一些豆腥味。
TAGS：
热菜 家常菜 午餐 晚餐 豆腐
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 自制雪里红咸菜的做法,自制雪里红咸菜怎么做,自制雪里红咸菜的家常做法,自制雪里红咸菜的家常做法窍门,雪里红咸菜的做法简单做法,雪里红菜咸菜怎么做好吃
下一篇： 雪里蕻炖豆腐的做法,雪里蕻炖豆腐怎么做,雪里蕻炖豆腐家常做法,雪里蕻炖豆腐东北做法,雪里蕻炖豆腐炖多久,雪里蕻炖豆腐的营养价值
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
