主料:
绢豆腐/滑豆腐,300g香菇适量猪肉碎,100g
辅料:
葱适量调料
盐适量,
腐乳,
1块,
橄榄菜,
2勺橄榄菜煮豆腐的做法步骤
1.香菇切粒,猪肉碎用胡椒粉,糖,生抽腌制十分钟。
2.猪肉碎炒香,加一块腐乳同煮。
3.加入香菇粒,翻炒均匀。
4.加两勺橄榄菜,继续翻炒。
5.绢豆腐直接在包装盒里用小刀划成小块,倒入煮锅。
6.豆腐非常易碎,不可翻炒,轻轻摇晃煮锅,混合均匀。加三大勺高汤,加盐调味,大火收汁,勾芡。
7.完结撒葱。
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