主料:
苦苣，
150克，
肉丝，
60克
辅料:
精盐适量，
白糖适量，
白米醋适量东古一品鲜酱油适量辣椒油适量芥末油适量味粉适量芥辣苦苣的做法步骤
1.准备好用料，
2.肉切细丝，
3.锅里加少量植物油，下肉丝，加精盐，酱油遍炒，成盛出备用
4.苣苦洗净，切段
5.放入盆里，加入糖，醋，一品鲜，精盐，味粉
6.加辣椒油
7.最后加适量芥末油
8.加入肉丝，手轻轻抓拌均匀
9.脆嫩，酸辣可口，可以享用了。
小窍门&温馨提示
拌苣苦，精盐一定晚要少放，突出的是芥辣口味 ，芥末油是必须要加的。
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凉菜 家常菜 老人 朋友聚餐 春季食谱 午餐 苦苣
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