主料:
煎饼适量,
苦菊适量
辅料:
小红辣椒适量
配料:
醋精适量,
盐适量,
白糖适量牛肉粉适量煎饼苦菊卷的做法步骤
1.材料图
2.小红椒切碎,
3.加入醋精,盐,白糖,牛肉粉,用少许纯净水融化拌匀。
4.洗干净苦菊,淋干水分,放入调好的汁搅拌均匀。
5.煎饼裁成长条形。
6.卷成卷,放入苦菊装盘,淋上点剩下的调味汁即可。
小窍门&温馨提示
*没神马难点的菜,关键是汁调的酸甜爽口。
*苦菊洗干净一定要淋干水分,汁调的浓缩一点,不要太多,做好的菜不能放置很久再吃,煎饼被汁泡软就不好吃了。
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