主料:
剩米饭，
150g，
鸡蛋黄，
20g，
芥蓝，
50g，
洋葱，
30g，
松茸，
30g，
红椒，
30g，
松仁，
20g
辅料:
油适量，
盐，
3g，
黑胡椒粒，
3g，
生抽，
5g松子松茸炒饭的做法步骤
1.各种食材洗净切丁。
2.鸡蛋黄和剩米饭混合在一起。
3.少许油，小火把松子仁炒成金黄色捞出。
4.芥蓝和红椒开水中焯一下捞出。
5.锅中适量油，下入洋葱煸香。
6.放入焯好的芥蓝和红椒煸炒。
7.加入松仁和混合好的米饭翻炒。
8.加入适量盐，黑胡椒粒和少许生抽，翻炒至米粒稍微干些即可。
小窍门&温馨提示
米饭用剩米饭，米饭里加入鸡蛋黄，炒出的米粒成一粒粒的，口感好。黑胡椒粒多加些。
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主食 家常菜 米饭 炒饭 剩米饭
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