主料:
豆豉鲮鱼罐头，1个油麦菜，
200克，
蒜头，
2个，
辣椒，
1个
辅料:
味精，
少许，
盐适量豆豉鲮鱼爆油麦菜的做法步骤
1.豆豉鲮鱼罐一个买你喜欢的牌子，油麦菜尽量买新鲜的才好吃
2.尾巴剪一点掉就不要了，切成大拇指般大小
3.豆豉鲮鱼捣碎【不要太碎哈】连同一些豆豉一起使用
4.锅热下油小火爆香蒜头与辣椒丝，倒入豆豉鲮鱼翻炒下
5.倒入油麦菜并下调味，大火翻炒几下即可
6.下饭首选
小窍门&温馨提示
大火翻炒几下即可，以免菜老了
TAGS：
热菜 家常菜 油麦菜
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