主料:
大米，
两把腊瘦肉适量西洋菜，
一把，
生姜，
两片
辅料:
油适量，
盐适量腊瘦肉西洋菜粥的做法步骤
1.所有食材。腊瘦肉提前半小时浸泡，大米泡十分钟左右更好煲开。
2.把腊瘦肉焯水，剁成小块。
3.大米淘洗干净，放砂锅里，加进姜片和适量水用中火煲（砂锅先放进几滴油）。
4.在粥煲好的十分钟前把西洋菜加入。
5.继续煲十分钟左右后加进适量盐调味便可。
小窍门&温馨提示
1.自晒的腊瘦肉灰尘比较多，焯水后更好清洗干净。
TAGS：
主食 粥 家常菜 儿童 老人 快餐 其他菜系 午餐 大米
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