主料:
木耳菜，
200g，
鸡蛋，
2个
辅料:
蒜末适量，
红辣椒，
一个调料
花生油适量，
盐适量木耳菜炒鸡蛋 的做法步骤
1.准备所有食材 。
2.鸡蛋加盐调成液 ，蒜切成末 ，辣椒切圈。
3.起锅热油， 鸡蛋入锅煎 。
4.煎至定型成块， 盛出备用 。
5.锅中再次放油 ，蒜末 、辣椒入锅炒香 。
6.放入木耳菜翻炒，炒的过程中适量加点清水，炒出的青菜才脆嫩 。
7.炒至变色 ，适量的盐 ，倒入鸡蛋翻炒入味即可出锅。
8.成品。口感嫩滑 ，营养丰富哦 ！
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热菜 家常菜 快手菜 下饭菜 木耳菜
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