主料:
佛手，
1个
辅料:
白糖，
130克糖渍佛手的做法步骤
1.佛手一个
2.用水洗净外皮
3.用干净的布抹干
4.切成均匀的片
5.放入碗中
6.加入白糖
7.拌匀
8.一片片放入瓶中
9.表面用白糖覆盖，密封7-10天
10.糖化果软
小窍门&温馨提示
切片不要太厚，约2毫米左右即可，以便于腌透。
表面用糖覆盖避免与空气接触而腐坏发霉。若是在腌制过程中露出果肉，可将其压下，没入糖汁中。
TAGS：
小吃 家常菜 佛手
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