主料:
吊瓜，
1个，
大海螺，
10个，
白面，
500克
辅料:
葱，
1棵，
姜，
1块，
十三香，
1勺，
食盐，
3匙，
色拉油，
60ml，
酱油，
2匙吊瓜海鲜包的做法步骤
1.先把吊瓜洗净去皮，擦成丝儿，然后加入适量盐腌制20分钟，目的是腌出多余水分。
2.2.揉好一块儿面团，醒半个小时。
3.热些油，把准备好的葱姜末炒一下，放凉待用。
4.处理海螺，洗净切片待用。
5.都准备完时间也差不多了，把腌制的瓜丝儿用手挤出多余的水份，倒入准备好的葱姜油，十三香少许，酱油少许，因为瓜丝已经腌制了，所以就不用放盐了，如果有猪油，可以放些猪油味道更好哦～
6.接下来就可以包了，看，大功告成喽～上锅大火水开后蒸十分钟，闭火捂两分钟，美味的海鲜瓜包子就出炉啦～包子里还有汤汁哦～
小窍门&温馨提示
面调的稍微软一点，蒸出来的包子皮口感更好哦～
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主食 面食 家常菜 老人 包子 晚餐 工作餐 吊瓜
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