主料:
菜椒，
70g，
豆干，
100g，
腊肠，
80g
辅料:
葱，
10g，
姜，
5g，
美极鲜，
5ml，
盐，
2g，
花生油，
25ml菜椒豆干炒腊肠的做法步骤
1.菜椒去籽洗净切片。
2.豆干切片。
3.腊肠切片。
4.热锅下油，放入少许葱姜炝锅，再放入豆干。
5.翻炒至豆干表面发紧。
6.再放入菜椒翻炒至断生。
7.加入美极鲜和盐翻炒均匀。
8.再放入腊肠。
9.旺火翻炒10秒钟出锅即可。
小窍门&温馨提示
腊肠本身有咸味，所以不要加太多盐。
TAGS：
热菜 家常菜 菜椒
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