主料:
架豆,
500克
辅料:
橄榄菜适量葱姜适量调料
油适量,
盐,
6克,
蚝油,
15克鸡柳烧架豆的做法步骤
1.把鸡胸肉洗净切粗条。
2. 架豆摘洗干净,切寸段 。
3. 准备好橄榄菜 。
4. 热油,炒香葱姜,放入鸡柳煸炒 。
5. 加适量蚝油。
6.放入架豆翻炒均匀 。
7. 放入橄榄菜 。
8. 炒匀后,加适量水。
9.大火烧开后改小火烧制10分钟,至架豆熟透 。
10. 加盐调味 。
11. 再烧制2分钟,即可关火 。
12. 出锅装盘,即可上桌品味。
小窍门&温馨提示
1、因为加了橄榄菜,调味时要少放盐。
2、架豆一定要烧制熟透才可以食用。
TAGS:
热菜 家常菜 下饭菜 午餐 晚餐 架豆
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