主料:
面团适量,
架豆适量
辅料:
胡罗卜适量,
洋葱适量,
姜适量
配料:
盐适量,
花椒适量,
大料适量,
水适量,
酵母适量,
泡打粉适量,
油适量架豆大馅包的做法步骤
1.买来的架豆择好洗净开水焯过切末
2.胡萝卜,洋葱。姜
3.切碎待用
4.切好的豆角末待用
5.和好的面团
6.锅中放油加花椒大料炸香,滤油待用
7.将胡萝卜、洋葱、姜末倒进热油锅里煸炒
8.把豆角末也倒入锅中
9.加盐拌匀成馅待用
10.充分饧好的面团
11.揉成长条为下一步做准备
12.切成大小相同的剂子
13.擀成皮
14.包好的包子
15.蒸屉上刷薄油
16.将包子放在屉上,剩点面我做了几个花卷
17.小火5分钟改大火20分钟关火5分钟后揭锅,香喷喷的大包子就出锅喽,我没点缀呈献给大家的就是真实
小窍门&温馨提示
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主食 家常菜 老人 快餐 面团
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