主料:
海参,
2只(已泡发),
红秋葵,
4根红麻椒,1个
辅料:
花生油,
5克,
食盐,
0.3克,
鸡精,
0.3克葱叶,小许海参炒红秋葵的做法步骤
1.秋葵和海参。
2.海参切段。
3.葱叶切小块。
4.秋葵切块。
5.锅烧热水,放食盐和小许食用油。
6.放秋葵焯水。
7.秋葵变色即可。
8.过冷水冲去粘液。
9.跟海参放一起备用。
10.红麻椒洗净。
11.切块。
12.锅烧底油,油热放辣椒翻炒。
13.辣椒变色断生,放海参和秋葵翻炒。
14.放食盐和鸡精,翻炒均匀即可。
15.成品。
16.换个背景。
TAGS:
热菜 家常菜 午餐 晚餐 海参
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