主料:
低筋面粉,
175g,
树莓,
300g,
鸡蛋,
3颗
辅料:
白巧克力,
150g牛奶巧克力,50g
配料:
糖适量香草液适量无盐黄油适量树莓巧克力蛋糕的做法步骤
1.将黄油、100g糖、1汤匙香草液混合均匀
2.分2次加入鸡蛋、面粉继续混合均匀顺滑
3.取一半白巧克力切小块后加入到面糊中,再加入200g树莓搅拌均匀
4.将烤盘中放入蛋糕纸后舀入蛋糕糊
5.把烤盘放入烤箱中以160度烤50-60分钟至表面金黄
6.待蛋糕冷却后淋上剩余的融化白巧克力、牛奶巧克力,装饰树莓即可
小窍门&温馨提示
1.装饰用巧克力需隔水融化
TAGS:
烘焙 儿童 下午茶 其他菜系 低筋面粉
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