主料:
高粉，
300克，
牛奶，
150克，
酵母，
5克，
蛋黄，
1个，
糖，
30克，
盐，
1克，
奶粉，
10克，
黄油，
20克
辅料:
蛋液适量，
杏仁适量杏仁牛奶吐司的做法步骤
1.准备好
主料
。
2.面包桶中加入牛奶、糖、蛋黄、盐、奶粉，最后再加入高粉和酵母。把面揉30分钟，加入黄油。
3.再揉30分钟，拉出薄膜。（我用的面粉不好，揉的时间较长）
4.面发酵60分钟（发酵时面包桶上盖上湿布，保持温度）。
5.拿出分成三份，饧上10分钟。
6.擀成长条。
7.卷成卷，卷时不要超过三卷。放在吐司模中。放入烤箱中进行二次发酵60分钟。刷上蛋液，撒上杏仁。
8.烤箱预热，180度下层30分钟。
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烘焙 儿童 老人 早餐 下午茶 吐司 其他菜系 高粉
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