主料:
鸡,
半只,
土豆,
3个干花菇,5朵
辅料:
葱适量,
姜,
1大块,
黑枣,
6粒,
料酒,
半碗,
酱油,
3茶匙,
枸杞适量香菇土豆焖鸡的做法步骤
1.备好半只鸡。
2.备好三个土豆及花菇。
3.土豆去皮切大块,过清水备用。
4.将鸡剁大块备用。
5.香菇泡发后改刀备用。
6.锅里加清水,鸡块冷水下锅焯洗备用。
7.备好一份生姜及黑枣。
8.将所有食材均下锅。
9.再加入料酒及酱油,还有半小碗清水。
10.选择焖煮功能,煮制半小时。
11.最后加入香葱及枸杞调味点缀即可。
12.这样子一份土豆香菇焖鸡就完成了。
小窍门&温馨提示
鸡在焖之前记得要焯一下,冷水焯鸡肉才更清新。
TAGS:
热菜 家常菜 鸡
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