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三文鱼杂粮煎饼的做法,三文鱼杂粮煎饼怎么做,三文鱼杂粮煎饼怎么做,三文鱼煎饼怎么做,三文鱼饼辅食,三文鱼饼做法大全家常

来源:好招商食品网 美食制作 厨恋恋私房菜  |  2023-01-09
主料:
面粉65g小米面35g

辅料:
鸡蛋两个文鱼100g圆生菜2大片

配料:
植物油少许2g130g泡打粉少许

三文鱼杂粮煎饼的做法步骤

1.称量混合所有粉类;

2.面粉65g、小米面35g、盐2g、水130g、泡打粉一起放到大碗里,搅拌成稀粥样的面糊放置片刻;

3.鸡蛋打在一个碗里,搅拌均匀;

4.先把三文鱼稍煎一下,变色即可;

5.平底锅刷少量的油;

6.盛一勺面糊倒进锅里;

7.迅速的端起锅转动,使面糊摊开成一张薄饼;

8.薄饼表面稍凝固的时候,倒入一个鸡蛋,

9.然后撒上芝麻;

10.把煎饼翻面,继续煎1分钟左右;放上洗干净的生菜

11.放煎好的三文鱼;

12.卷起来即可食用。

小窍门&温馨提示

爱唠叨:

1、做杂粮煎饼非常容易碎,而且半熟的时候也非常的粘,所以要选择不粘锅最好;

2、面糊搅拌好之后最好放置片刻,这样做的饼更喧腾些。


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