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菠萝冰棍的做法,菠萝冰棍怎么做,80后菠萝冰棍,神马菠萝冰棍,水晶菠萝冰棍,菠萝冰棍泰国

来源:好招商食品网 美食制作 万山红  |  2023-01-09
主料:
菠萝肉500g蜂蜜50g

辅料:
藕粉10g

菠萝冰棍的做法步骤

1.菠萝去皮取果肉

2.把菠萝肉用料理机稍微打碎,不用加水,直接小火煮,煮到浓稠时离火,加入蜂蜜。

3.放入料理机,加少许的水搅拌成糊。要留一点果肉后面用

4.把菠萝糊倒入锅中,加入藕粉搅拌均匀,小火煮开

5.冰棍液稍微晾凉。

6.倒入冰棍模具中,先倒一半,把剩下的果肉放中间,

7.把再把剩余的糊倒入

8.震几下,让里面没有气泡。放入冰箱冷冻几小时即可。

9.冷冻好的冰棍,菠萝味道浓郁,还能时不时的吃到果肉。三伏天来一根,爽吧

小窍门&温馨提示

1.我用了藕粉做粘合剂,也可以用玉米淀粉。

2.我用了蜂蜜来增加甜味,也可以用白糖或者冰糖


TAGS:甜品 冰品 儿童 下午茶 夏季食谱 其他菜系 生日 蜂蜜
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