主料:
年糕,
450克,
贡丸,
4个
辅料:
尖椒,
2个
配料:
豆豉,
2汤勺豆豉炒年糕的做法步骤
1.材料准备;
2.锅中加水烧开,年糕煮熟;
3.煮熟后过冷水;
4.沥干备用;
5.热锅入油,放入尖椒略煸;
6.放入豆豉煸炒;
7.放入煮熟后的切片贡丸略炒;
8.最后放年糕炒匀即可出锅。
小窍门&温馨提示
1、不能吃辣的可以不放尖椒,不过我用的这个椒也不是很辣的那种;
2、豆豉有很多种看个人口味了,这个六月香的个人觉得比较微甜微辣酱香,比较适合不太嗜辣的宝宝吃。
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主食 热菜 家常菜 常见菜式 儿童 年夜饭 年糕
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