主料:
高筋面粉，
260克，
低筋面粉，
30克，
燕麦片，
40克，
可可粉，
8克即发酵母，3.5克红糖，
30克，
水，
205克，
鸡蛋，
1个，
黄油，
25克
辅料:
盐，
4克，
蔓越莓干，
50克，
核桃仁，
40克燕麦红糖软欧包的做法步骤
1.面包桶里按次序放入清水、鸡蛋、盐、红糖
2.所有粉类。最上面放上酵母粉
3.面包桶放入面包机，接通电源选择功能软欧包的制作，点击开始。（这个程序总共设计搅拌4次醒面3次）此时还应该放上可可粉，可是我忘记了
4.搅拌开时我想起来可可粉还没有放，赶紧放入可可粉
5.在第二次醒面的时候已经可以拉出粗模
6.在第三次搅拌的时候放入软化的黄油
7.在第4次搅拌的时候放入蔓越莓干和核桃仁
8.之后进行醒发阶段
9.当醒发到8份满摸的时候面包机也将进入到烘烤状态
10.用利刀在面包胚上割上几刀口子，盖上盖就等着烘烤结束吧
11.烘焙结束将面包桶提出来
12.取出面包放凉就好了。如果刚好不在家，面包机的保温功能还可以给你保温一小时，一小时后自动断电。
13.切片抹上自制的果酱享用吧
小窍门&温馨提示
小英子心语：
1.面包机烤面包确实很方便的，特别烤着面包还做着其他事情的人使用最合适了
2.蔓越莓干要提前用热水泡软，攥干水分后用厨房纸巾再将多余的水分吸掉，否则会增加面团的湿度。
3.燕麦片是即食快熟的那种无糖的，不是成袋的带甜味的冲着喝的，这个要注意下。
4.不同品牌的面粉吸水率不同，水量要事先预留10克左右，面团发干的还要再添加些
5.鸡蛋为中号大小，如果感觉水分多了可以稍微添加些面粉。
TAGS：
烘焙 产妇 早餐 其他菜系 高筋面粉
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 酸奶莓果燕麦杯的做法,酸奶莓果燕麦杯怎么做,酸奶莓果燕麦杯好喝吗,草莓燕麦酸奶杯,燕麦酸奶水果杯图片,草莓酸奶杯
下一篇： 蔓越莓花生燕麦条的做法,蔓越莓花生燕麦条怎么做,燕麦和蔓越莓干,蔓越莓和燕麦一起吃吗,燕窝蔓越莓,蔓越莓麦饭
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
